Ketan Hitam Garut Tembus Pasar Amerika Serikat

Laporan: Redaksi

GARUT, (TubasMedia.Com) – Beras ketan hitam (black rice) produksi Kelompok Tani dan Nelayan Andalan (KTNA)) Kabupaten Garut, Jawa Barat, berhasil penembus pasar Amerika Serikat. Untuk tahap pertama dikirim 20 ton per bulan, kata Ketua KTNA Garurt, H Endang Solihin.

“Sebenarnya Amerika Serikat minta lebih dari 20 ton. Namun, karena masih dalam tahap penjajakan, maka baru berani memenuhi permintaan pasar Amerika Serikat 20 ton per bulan” jelasnya saat ditemui tubasmedia.com di Sub Terminal Agribisnis Desa Karyajaya, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten, Garut, pekan lalu.

Menurut Endang keputusan jumlah itu didasari pertimbangan sebagai pemain pemula dan permintaan beras ketan hitam di pasar dalam negeri. Jika dipaksakan akan membebani petani. Kalau kapasitas produksinya meningkat baru berani menaikkan tonase ekpsor.

Di Kabupaten Garut saat ini tak kurang dari 3.000 hektar lahan pertanian yang digunakan untuk menanam ketan hitam. Tanaman pada ketan hitam tersebar di sejumlah kecamatan seperti Pasirwangi, Bayongbong, Sukaresmi dan Cisurupan.

Endang optimistis dapat memenuhi dan mencapai peningkatan kapasitas produksi ketan hitam. Untuk memenuhi kebutuhan pasar ekspor tidak menutup kemungkinan melakukan kerja sama dengan daerah lain. (sighar)