Cara Menikmati Oatmeal dengan “Overnight Oat”

JAKARTA, (tubasmedia.com) – Oatmeal, makanan gandum yang tinggi serat dan kaya manfaat ini ternyata tidak disukai oleh kebanyakan masyarakat karena rasanya yang hambar. Oleh karena itu, mulailah bermunculan berbagai macam cara agara dapat menyantap oatmeal ini dengan nikmat. Salah satunyaseperti Overnight oat.

Overnight oat adalah teknik nikmat menyantap oatmeal dengan mencampurkan buah-buahan ataupun kacang-kacangan kedalamnya lalu disimpan satu malam di dalam kulkas untuk dimakan keesokan paginya. Overnight oat ini biasanya diseduh dengan air panas ataupun susu.

Menurut Nurul Ratna Manikam, Dokter Spesialis Gizi Klinik pada Kamis lalu, overnight oat memang bertujuan agar makan oat lebih nikmat dan tidak membosankan. Karna sistemnya yang didiamkan bermalam di kulkas membuatnya dingin saat dikonsumsi esok paginya. Dan campurannya yang bervariasi sehingga tidak membosankan.

Sarapan oatmeal yang mengandung serat tinggi ini diperkirakan setara dengan mengkonsumsi satu buah apel, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dan diyakini dapat menyehatkan jantung karena kandungan senyawa lignan didalamnya. (rika)