Pola Diet Tinggi Serat Dapat Perpanjang Usia Hidup

JAKARTA, (tubasmedia.com) – Peneliti dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Harvard, Amerika Serikat menyatakan individu yang rutin menjalani pola diet tinggi serat dapat memperpanjang umur hidup. Dengan mengkonsumsi biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan akan mencegah penyakit yang berkaitan dengan pencernaan, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Menurut Profesor Peter Whorwell, Gastroentrologist Rumah Sakit Wythenshawe, Manchester, seseorang yang kesehariannya kurang mengkonsumsi serat, akan mengalami sembelit. Jika didiamkan, kotoran yang menumpuk mendatangkan penyakit lainnya.

Pada selasa (22/4), Peter mengatakan sudah ada bukti kalau serat dapat melindungi seseorang terhindar dari kanker usus besar. Namun, apabila sering sembelit, kemungkinan besar akan mengalami.

Mendapatkan sumber makanan tinggi serat tidaklah sulit. Peter menyarankan, pilihlah brokoli atau kubis yang dapat diolah menjadi makanan enak dan bermanfaat untuk umur panjang.(welda)